スペシャルプラン【ハラル】※

ハラル, お肉あり
3,240  (税込)
ptp-0005
+

"スペシャルプラン【ハラル】※" の最低購入数は 5 です.

日本人も外国の方もどなたでも親しみやすい洋風メニューをメインに、ハラル対応でお作りするオードブルメニューです。
13種類の色鮮やかなお料理は見た目も華やかでボリューム感もあります。
ムスリムの方々とのパーティーでしっかりお食事をしたい方におすすめです。

【メニューカード付き】メニュー名・ピクトグラム(アレルゲン等)・原材料・ハラールマークを、日本語と英語で書いたカードが付きます。

①サラダ  グリーンサラダ オリジナルキャロットドレッシング

フレッシュの人参を使ったドレッシングは「食べるドレッシング」と言っても過言ではありません。
このドレッシングもご注文が入ってからお作りしております。

②前菜   海老とヤングコーンのピンチョス

バターでソテーしたエビとオレガノとオリーブオイルで味付けをしたヤングコーンをピンチョスにして食べやすくしました。

③前菜   野菜グリルのレモンマリネ

野菜を一つ一つ丁寧に焼き色を付け、有機レモン果汁を使用したマリネ液に漬けました。

④前菜   スモークサーモンとサワークリームのブルスケッタ

片手で食べられるブルスケッタは、こんがり焼いたバケットにスモークサーモンとサワークリームをのせ、
岩塩とオリーブオリーブオイル、ブラックペッパーで味付けしました。

⑤前菜   フライドポテト/海老せん

海老せんはスパイシーで一度食べたらやみつきになります。

⑥卵    ポテトとトマトの豆乳オムレツ

ポテトとトマトを入れ、ふっくら焼き上げた豆乳オムレツです。

⑦肉    タンドリーチキン

ハラル認証の肉を使用しています。8種類のスパイスに漬け込んだタンドリーチキンは食欲をそそる一品です。

⑧肉    ハーブチキン

ハラル認証の肉を使用しています。オレガノとレモン果汁、オリーブオイルに漬け込んで焼き上げました。

⑨魚    白身魚のフライ オリジナルタルタルソース

キッチンで一つ一つ白身魚に衣を付けて揚げています。サムライキッチンではカレイを使用。オリジナルタルタルソースで、おいしくお召し上がりいただけます。

⑩麺    ソイハムの塩焼きそば

大豆由来のハムは本物の肉を食べている触感です。焼きそば麺はハラル認証を取得したものを使用しています。

⑪パスタ  なすとトマトのショートパスタ

揚げた茄子と自家製のトマトソースをショートパスタに和えました。

⑫デザート 季節のフルーツ盛り合わせ

季節のフルーツを盛り合わせにしています。

⑬デザート コーヒーゼリーと豆乳のムース

自家製のコーヒーゼリーの上に自家製の豆乳ムースをのせています。

※価格は1名様分です。
※写真は15名様分です。
※5名様以上のご注文より承っております。

【宅配】

パーティー会場や会議室など、東京・千葉・埼玉・神奈川のご指定の場所に宅配いたします。
お料理は常温でのお届けとなります。

【付属品】

お箸、先割れスプーン、おしぼり、紙皿が人数分付きます。
また、メニュー名、ピクトグラム(アレルゲン等)、原材料、ハラールマークを、日本語と英語で書いたカードが付きます。

【ご注文での注意事項】

ご注文数が多い場合(例えば30人以上)、食材の手配が必要な場合がありますので、
デリバリーご希望日よりも前もってご注文ください。

【姉妹プランご案内】

スペシャルプラン【ヴィーガン】

13種類のお料理、デザートも付いて盛りだくさんのハラル/ヴィーガン対応のパーティープラン。
洋風メニューをメインに、ベジタリアン・ヴィーガンの方でなくても満足いただけるよう、
ボリュームのあるメニュー構成にしました。

スペシャルプラン【和風ハラル】

13品のお料理がついた和食プラン。お寿司や照り焼き、茶わん蒸しなど、
知名度が高く誰でも食べやすいハラルのお料理を組み合わせました。

パーティープランには、お手頃にご注文いただける「カジュアルプラン」、
パーティーだけどお腹も満たしたい方にピッタリの「スタンダードプラン」、
ボリュームたっぷりの「スペシャルプラン」があります。パーティーの内容に合わせてご利用ください。

-商品タイプ

ハラル:
ベジタリアン(ノンミート):
ヴィーガン(ビーガン):
素食(五葷抜き):
お肉あり: